Archive2007年11月 1/1

ターキの毎日・・・

サンクスギビングで、ほぼ9キロの七面鳥を焼いたのはよかったんですが、さすがに食べきれるはずもなく、今、残りのターキー(七面鳥)をどうするかわれら、毎日、頭をひねっています。というわけで、今日は”残りものターキーで、なんでもありのレシピ”「- Any possible recipes with left over Turkey-編」です。一番てっとり早いのは、こちらの一番ありがちメニュー「-Very popular recipe -編」「ターキー・サンドイッチ」Woods...

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ウチでサンクスギビング

無事に今年のサンクスギビングが終わりました。そう、今年はなんとエリックファミリーがノースハンプトンに集結。水曜日の晩、エリック弟がサンタクロースのように20lb(およそ9キロ)の七面鳥をかついでやって来ました。20.6 lb = ほぼ9.5kgの七面鳥!翌日のサンクスギビングにはエリックさんと私で(エリック弟はお昼すぎまでばく睡・・・)七面鳥の準備をし(写真参照)、お昼前に、なんとかオーブンへ入れました。でかいし...

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感謝祭の前日

ーサンクスギビング(感謝祭)ー今年もやってきましたよ。今年は11月22日が感謝祭です。アメリカ人の家族にとって、サンクスギビングは、一年で一番大切な日ともいえるかもしれません。いわゆる、日本のお正月みたいな雰囲気なのです。私は家族が日本にいるし、アメリカ人でもないし、この日の過ごし方って、いつも、どうしたらいいものか・・・という感じでした。(以下続きへ)去年は、エリックさんがサンクスギビングで実家...

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自宅で、Spicy Spicy

今、部屋の中には、土曜日のマーケットで1ドルで買ったスピーシー・スパイシーがインテリア件、料理用として飾ってあります。そして、こちらは本物!!そう、先日のマーケットで果敢にもスピーシー・スパイシーの苗を購入。大きく育ってくれるといいな~。自宅でスピーシー・スパイシー、うまく行くといいなぁ!...

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スピーシー・スパイシー 

我らはいつも二人で料理をするんですが、エリックさんは Chopper(チョッパー=切る役)私は Cooker (クッカー=調理する役)で役割分担。勝手にこう呼び合っている我らの合い言葉は:「How about Spicy Spicy?」(スピーシースパイシー入れよっか?)「Sure, of course」(もちろんさ!)Spicy Spicy(スピーシー・スパイシー)とは私とエリックさんの秘密兵器 レッドホットチリペッパー料理にちょっと刻んでいれると、ピリッと...

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自由な雰囲気いっぱいのマサチューセッツ州ノースハンプトンより、ほんわかゆるやかブログ発信中~♪
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ダンスと鳥とチョコレートが大好きな日本語教師★ ただいま、3歳の息子と1歳の娘のバイリンガル子育て奮闘中。アメリカ在住21年目☆ 合間をぬって、ブログ書きまーす。